● QUEM SOMOS ●
O Prêmio Queijo Brasil valoriza o queijo artesanal com concurso, feira, palestras e desafios.
Desde 2014, o Prêmio Queijo Brasil atua na valorização do queijo artesanal nacional, reunindo produtores, comerciantes, chefs e consumidores em um evento que apoia diretamente cerca de 50 mil famílias produtoras no país.
O evento é composto por grandes momentos, divididos em formação técnica especializada e atividades voltadas para o público em geral:
O Concurso: O pilar principal do evento, dedicado à avaliação e premiação dos queijos artesanais inscritos.
Formação Queijista, Congresso e Convenção: Eventos educativos paralelos que discutem temas essenciais da cadeia produtiva, abordando tendências, peculiaridades da produção e atualização técnica.
● FESTIVAL NACIONAL DO QUEIJO ●
Evento que reúne mais de 80 expositores de todas as regiões do país, incluindo pequenos produtores de queijos e de outros produtos artesanais, como vinhos, cervejas, azeites de oliva e cafés. O Festival permite ao público conhecer e adquirir produtos diretamente dos fabricantes, promovendo a cultura gastronômica nacional. O festival será realizado entre os dias 23 a 26 de julho de 2026
Dia 23 de julho, quinta-feira, das 14h às 22h. Entrada franca.
Dia 24 de julho, sexta-feira, das 14h às 16h, entrada franca. Das 16h às 23h, entrada ao valor de R$ 12,00
Dia 25 de julho, sábado, das 12h às 14h, entrada franca. Das 14h às 23h, entrada ao valor de R$ 17,00
Dia 26, domingo, das 10h às 12h, entrada franca. Das 12h às 20h, entrada ao valor de R$ 12,00.
● PROGRAMAÇÃO ●
RODADA DE NEGÓCIOS
Uma oportunidade única que conecta pequenos e médios produtores a comerciantes, facilitando contatos e promovendo vendas. Essa interação direta visa fortalecer a cadeia produtiva e ampliar o mercado para os queijos artesanais brasileiros.
Feira de Tecnologia do Queijo
Nova área dedicada para aproximar fornecedores e produtores em um ambiente voltado à geração de negócios. A proposta é reunir empresas que atuam com soluções para queijarias, além de equipamentos destinados à produção de itens como doce de leite, manteiga e iogurte.
Nova área dedicada para aproximar fornecedores e produtores em um ambiente voltado à geração de negócios. A proposta é reunir empresas que atuam com soluções para queijarias, além de equipamentos destinados à produção de itens como doce de leite, manteiga e iogurte.
FORMAÇÃO QUEIJISTA
A Formação Queijista é uma iniciativa educacional promovida pelo Prêmio Queijo Brasil e pela Escola Brasileira de Queijistas, destinada a capacitar profissionais e entusiastas no universo dos queijos artesanais brasileiros. O programa oferece uma imersão completa, abordando desde a história e geografia do queijo até práticas de corte, montagem de tábuas, harmonização e gestão de negócios.
Módulo 1:
• 18 de julho de 2026 (sábado).
Módulo 2:
• 19 de julho de 2026 (domingo).
Módulo 3:
• 20 de julho de 2026 (segunda-feira).
Módulo 4:
• 21 de julho de 2026 (terça-feira).
• 22 de julho de 2026 (quarta-feira).
OFICINAS E PALESTRAS
Abertas para todo o público que quiser vivenciar uma experiência gastronômica com ingredientes brasileiros e únicos.
Programação das oficinas
Em breve.
DESAFIO QUEIJISTA
A primeira edição de uma competição inédita voltada especificamente para os profissionais do comércio e serviço de queijos (queijistas).
Cura — Degustação Guiada de Queijos Brasileiros e Experiência de Harmonização
Mais do que provar grandes queijos, o CURA convida você a compreender as histórias, os territórios e os sabores que fazem do Brasil uma das regiões mais fascinantes do mundo quando o assunto é queijo artesanal. Você prova, pergunta e entende. Quando quiser ir além, entra na sala e aprende a harmonizar com a taça na mão, no horário que você escolheu. Com a taça na mão e o queijo à frente, você descobrirá como vinhos, espumantes e cervejas artesanais podem transformar completamente a percepção de aromas, texturas e sabores. Uma experiência exclusiva, intimista e sensorial dentro do Festival Nacional do Queijo, em Blumenau. Espaço de camarote com vagas limitadas, queijos premiados e especialistas de verdade.
Mais do que provar grandes queijos, o CURA convida você a compreender as histórias, os territórios e os sabores que fazem do Brasil uma das regiões mais fascinantes do mundo quando o assunto é queijo artesanal. Você prova, pergunta e entende. Quando quiser ir além, entra na sala e aprende a harmonizar com a taça na mão, no horário que você escolheu. Com a taça na mão e o queijo à frente, você descobrirá como vinhos, espumantes e cervejas artesanais podem transformar completamente a percepção de aromas, texturas e sabores. Uma experiência exclusiva, intimista e sensorial dentro do Festival Nacional do Queijo, em Blumenau. Espaço de camarote com vagas limitadas, queijos premiados e especialistas de verdade.
FESTA DE PREMIAÇÃO
A festa de premiação é a nossa grande confraternização do mercado brasileiro do queijo artesanal, aberta aos presentes do primeiro dia do Festival Nacional do Queijo.
Após esse momento, temos o Coquetel de Confraternização, um evento open bar e open food, com bebida, música e muita animação.
Serão 3h de celebração no dia 23 de Julho, das 22h à 1h. Corra e garanta o seu ingresso. Vagas limitadas.
● EXPOSITORES ●
Não perca a oportunidade de fazer parte do maior evento de queijos artesanais do Brasil e apresentar seus produtos para um público apaixonado e especializado.
Participe como expositor do Festival Nacional do Queijo do Prêmio Queijo Brasil 2026!
O Festival Nacional do Queijo do Prêmio Queijo Brasil é o principal evento dedicado aos queijos artesanais brasileiros, reunindo produtores, especialistas e amantes da gastronomia em um só lugar. Em 2024, o evento contou com mais de 70 expositores, incluindo queijarias de todo o país, além de cervejarias, vinícolas e outros produtores artesanais.
Por que expor no Festival Nacional do Queijo?
● Visibilidade nacional: apresente seus produtos para um público diversificado e apaixonado por gastronomia, ampliando o alcance da sua marca.
● Networking: conecte-se com outros produtores, chefs renomados e especialistas do setor, criando oportunidades de parcerias e negócios.
● Vendas diretas: comercialize seus produtos diretamente ao consumidor final, recebendo feedback imediato e fortalecendo sua base de clientes.