Organização
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Ficha de inscrição para produtores
Regulamento de participação do evento
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Queijo de Leite Cru Bovino, Caprino, Ovino e/ou Bubalino, Próprio e/ou Comprado de TerceirosArtesanal Leite Cru
Queijo de Leite Pasteurizado Bovino, Caprino, Ovino e/ou Bubalino, Próprio e/ou Comprado de TerceirosArtesanal Leite Pasteurizado
Queijo disponível no mercado que não atende os requisitos de artesanal estabelecido pela ComerQueijoFinos Queijos Finos -
Notas Imprensa
O Prêmio Queijo Brasil é organizado pela Associação de Comerciantes de Queijos Artesanais Brasileiros - COMERQUEIJO.
Orgão constituído por comerciantes de todo país que se dedicam ao comércio de queijos artesanais brasileiros.
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Associação sem fins lucrativos trabalhando para fomentar por meio de pesquisa cientifica ou ações comerciais a melhora da qualidade ou do comércio do Queijo Artesanal Brasileiro.
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O Prêmio Queijo Brasil é a maior festa do Queijo Artesanal Brasileiro e luta para aumentar os padrões de qualidade de nosso patrimônio histórico gastronômico.
Equipe de Organização IV Prêmio Queijo Brasil 2018 Saiba Mais
Institucional +
O Prêmio Queijo Brasil é a maior festa do Queijo Artesanal Brasileiro e luta para aumentar os padrões de qualidade de nosso patrimônio gastronômico.
Controle de Qualidade +
Referência em reconhecimento do alto padrão de qualidade dos queijos artesanais
Certificados +
Os queijos avaliados receberão anualmente quatro tipos de premiações (reconhecimento): - Bronze - Prata - Ouro - Super Ouro (medalha definida para o Melhor Queijo de cada Categoria)
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